Hydrolat de Lavande Maison

ALAMBIC !! Et oui, vous avez bien lu, j'ai un ALAMBIC!! Dame Bichette m'a méga gâté pour Noël. Elle était super sûr d'elle ma Chérie. Elle m'a nargué jusqu'à sa livraison avec des indices quotidiens à me rendre folle! Il est super beau et fabriqué à la main par des artisans espagnols. Je suis trop contente et pleins de projets dans la tête. Bien sur, je l'ai essayé le soir même (je l'ai eu ce midi) avec de la lavande (mon Zhom d'amour m'en a ramené 3 kilos cet été) et après moult péripéties pour trouver le matériel et comment l'installer, et Tadaaam !!! ce premier résultat en photo ...

L'installation

La Distillation, on voit le filet d'hydrolat qui coule...

 On voit l'huile essentielle !!!

Le résultat !!!!! 200 ml d"hydrolat à l'odeur à tomber et une autre petite bouteille soit environ 300 ml :-) (j'aurai pu avoir plus mais ma maladresse légendaire m'a rattrapé) et approximativement 1,2 ml d'huile essentielle, selon un tableau de rendement. 

Procédé : 500 ml d'eau pure et 40 g de fleurs de lavande séchées. Rendement d'He pour la lavande : 2-3% Plaque électrique à 1500w jusqu'au début de l'ébullition puis à 1000 w pendant une heure. Changement de l'eau pour le serpentin : 3.

Ça change considérablement de la méthode avec le cuit-vapeur et là au moins je sais que j'ai un vrai hydrolat avec toutes les propriétés de la plante.

Je pressens quelques hydrolats dans les jours qui viennent...probablement des agrumes... Merci ma Dame Bichette <3