Mettre dans un bocal du vinaigre de cidre bio et un sachet pour thé rempli de feuilles d'hibiscus séchées. Les feuilles représentent environ 15% du total (à vu de pif)
Le macérât prend sa couleur rouge vif dans les minutes qui suivent.
Laisser macérer au moins deux jours. Pas besoin de filtrer, il suffit de retirer le sachet à thé et de bien l'essorer. Quand je n'ai plus ce genre de filtre, j'utilise ma cuillère à thé. Ça fonctionne très bien.
Utilisation : Bissap Tonifiant ici
Les fleurs d'Hibiscus sont excellentes dans une infusion chaude ou froide. C'est légèrement acide, presque citronné, donc très désaltérant...A essayer au moins une fois.
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